ワイン情報 ―wine―

ユルツィガー ヴュルツガルテン シュペートレーゼ

2002年VTのシュペートレーゼ
熟成リースリングを楽しむ
畑は、斜度75%、モーゼル渓谷の中でも最も険しい斜面に広がっています。畑の向きは南南東。畑の標高は104~180mの間にあります。土壌は砂岩、火山岩、そして鉄分を含む赤粘板岩です。険しい斜面の畑には機械を入れることが出来ないため、畑の手入れはすべて手作業で行い、大変な労力が必要です。葡萄は全て手摘みで収穫します。そして集積場所までトラック等ではなく人が歩いて運びます。収穫はすべて手摘みで行います。その後、やさしくプレスします。発酵は天然酵母を使い、ステンレスタンクで約6週間行います。澱とともに翌年の春まで熟成させます。'05VTは、まだ酸がしっかりと感じられます。

Data

商品コード KA561
商品名 Urziger Wurzgarten Spatlese
生産者名 ワイングート モーゼルシルト
ヴィンテージ 2002年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 3,600円
容量 750ml
飲み口 甘口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数 8.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィガー ヴュルツガルテン
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919195614

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