ワイン情報

バルバレスコ リゼルヴァBarbaresco Riserva

リッチで柔らかな口当たりを追及した バルバレスコ リゼルヴァ
バルバレスコ リゼルヴァ
バルバレスコ リゼルヴァ

商品情報

商品コード I870
商品名 Barbaresco Riserva
生産者 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 4,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ネッビオーロ
アルコール度数(%) 14
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
生産地域2 バルバレスコ
熟成 ステンレスタンクで2ヶ月、樽で14?15ヶ月、さらにタンクで6ヶ月
評価 「ベルリン ワイン トロフィー2023」金賞、ムンドゥス ヴィニ2023」金賞、「アジア ワイン トロフィー」大金賞(GRAND GOLD)、「ルカ マローニ 2024」93点
JANコード 4935919058704

大部分が買い葡萄で、ネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用します。畑は7ha、標高は270~300m、南から南西向きです。石灰岩、粘土、マールを含む土壌です。栽植密度5,000本/ha、仕立てはギヨーです。9月末~10月初旬に収穫します。発酵と醸しは10日間行います。最初に2ヶ月ステンレスタンクで、その後14~15ヶ月樽で熟成させます。さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせ、数年間瓶熟させます。はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴です。熟したプラムやリコリスのアロマに、スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。柔らかなタンニンは甘さを感じさせ、ベルベットのようにしなやかな余韻があります。

ご注意
記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。