ワイン情報

グラーハー　ヒンメルライヒ　リースリング　シュペートレーゼGraacher Himmelreich Riesling Spatlese

商品情報

商品コード	KA580
商品名	Graacher Himmelreich Riesling Spatlese
生産者	ヴァイングート　ケース　キーレン
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	7.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	グラーハー　ヒンメルライヒ
評価	「ヴィヌム 2022」92点
JANコード	4935919195805

シュペートレーゼに使用する葡萄はカビネットよりも古く、平均樹齢は40年です。10月上旬?中旬に収穫します。野生酵母を使用し、1,000Lのフーダーで発酵させます。樽で8ヶ月熟成させます。白い花の香り高いアロマに、砂糖がけの黄色いフルーツが感じられます。洗練された酸と果実味が非常にバランスよく調和しています。心地よい甘味がある余韻には、ミネラルの要素が感じられます。

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