ワイン情報 ―wine―

タヴェル ロゼ ル クラシック

フランス3大ロゼのひとつタヴェル
厚みがあり、ふくよかなロゼ
葡萄畑は、タヴェルの特徴的な土壌のタイプであるガレ ルレ(丸い小石)、白いスレート、砂から成っています。穏やかな冬と非常に暑い夏の地中海性気候で、この地域の特徴であるミストラルが吹きます。収穫は8月中旬に開始します。6~12時間、場合によって24時間浸漬して、色が付いたらプレスします。フリーランジュースとプレスジュースをブレンドします。アルコール発酵は15~20度に温度管理して、天然酵母で行います。翌年2月に瓶詰します。それぞれの品種が、典型的な味わいをワインにもたらします。グルナッシュはふくよかな果実味を、サンソーはフィネスと余韻の長さ、シラーとムールヴェードルは美しい色と赤い果実の風味、そして長い寿命をワインに与えてくれます。

Data

商品コード FC266
商品名 Tavel Rose le Classique
生産者名 ドメーヌ ラ ロカリエール
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
ロゼ
飲み口 辛口
葡萄品種 グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル
アルコール度数 14
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 コンクリートタンクで2ヶ月
栽培 ABマーク、ユーロリーフ(表示あり)
ヴィンテージ情報 「ル ギド アシェット デ ヴァン2020」記載
JANコード 4935919312660

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