ワイン情報 ―wine―

リラック ルージュ ル クラシック

南仏でありながら見事なバランス
華やかなアロマと果実の厚み
葡萄畑の土壌は、ガレ ルレ(丸い小石)で覆われており、下層に砂質の土壌があります。発酵前に48時間の短いコールドマセレーションを行います。これによって香りの中心となるフェノール類を抽出します。その後、果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクでアルコール発酵を行います。アルコール発酵後には3週間~1ヶ月醸しを行います。ルモンタージュは1日1回と、少なくしています。熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います。発酵後、2年以上待ってから瓶詰します。ギャリーグを彷彿とさせる花とスパイシーな香りがあります。口に含むとグルナッシュの力強さを感じ、爽やかな余韻があります。

Data

商品コード FC267
商品名 Lirac Rouge le Classique
生産者名 ドメーヌ ラ ロカリエール
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,700円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
アルコール度数 15
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 コンクリートタンクで12ヶ月
栽培 ABマーク、ユーロリーフ(表示あり)
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919312677

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