ワイン情報

ペイ　デュ　ガール　レ　ヴィーニュ　ド　モン　ペールPays du Gard Les Vignes de Mon Pere

商品情報

商品コード	FC065
商品名	Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere
生産者	マス　デ　ブレサド
ヴィンテージ	2015年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	6,000円
容量	1500ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン70％、シラー30％
アルコール度数（%）	14.5
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
熟成	オーク樽(カベルネは新樽、シラーは1年樽で12ヶ月熟成
JANコード	4935919310659

「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェが植樹したカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。ロジェはかつて父アンリと共にオー　メドックにシャトー　ピュイ　カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。シラーはエレガントさを与えています。コスティエール　ド　ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ　ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。マロラクティック発酵まで5週間ステンレスタンクで行い、熟成はオーク樽で12ヶ月行います。カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1年樽を使用。シラーはエレガントなので、2～4年樽を使っています。黒に近い赤色。心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。

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