ワイン情報 ―wine―

ファランギーナ ヴァンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ

通常より1週間から2週間、遅摘みしたファランギーナを使用
豊かなアロマと充実した果実味が広がります
畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/haです。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています。収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘みで行います。この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています。この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います。輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。繊細でエレガントな味わいをもっています。

Data

商品コード I892
商品名 Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco
生産者名 ファットリア パガーノ
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,800円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 ファランギーナ
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 カンパーニャ
熟成 ステンレスタンクで4ヶ月
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919058926

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