ワイン情報 ―wine―

ファランギーナ　ヴァンデンミア　タルディーヴァ　ロッカモンフィーナ　ビアンコ

通常より1週間から2週間、遅摘みしたファランギーナを使用
豊かなアロマと充実した果実味が広がります
畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/haです。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています。収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘みで行います。この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています。この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います。輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。繊細でエレガントな味わいをもっています。

Data

商品コード I892
商品名 Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco
生産者名 ファットリア　パガーノ
ヴィンテージ 2019年
在庫状況 ◎
希望小売価格（税抜） 1,800円
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ファランギーナ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域1 カンパーニャ
熟成 ステンレスタンクで4ヶ月
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919058926
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