ワイン情報

リラック ルージュ ダンテル ノワールLirac Rouge Dentelle Noire

良い年のみ生産する特別なキュヴェ 「力強さとエレガンス」を併せ持っています
リラック ルージュ ダンテル ノワール
リラック ルージュ ダンテル ノワール

商品情報

商品コード FC467
商品名 Lirac Rouge Dentelle Noire
生産者 ドメーヌ ラ ロカリエール
ヴィンテージ 2015年
在庫状況 残り僅か
希望小売価格(税抜) 4,200円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シラー80%、グルナッシュ20%
アルコール度数(%) 14
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
生産地域2 リラック
熟成 コンクリートタンクで12ヶ月
栽培 AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフ
JANコード 4935919314671

良い年にしか造らない特別なワインで、3,000~5,000本しか生産されません。ローヌ右岸のリラックの気候、土壌がもたらす力強さとエレガンスを併せ持っています。畑の土壌は、ガレ ルレ(丸い小石)、白いスレートと粘土、砂の3種類で構成されています。このワインは毎回同じ、最も優れた区画の葡萄だけを使用します。リラックの高台に位置するドメーヌの中で最も古い畑で、平均樹齢は30年以上です。発酵前に48時間コールド マセレーションを行い、豊かなアロマを抽出します。コンクリートタンクで発酵させます。抽出を強くし過ぎないよう、発酵中のルモンタージュは出来るだけ少なく1日1回だけ行います。発酵と醸しの期間は4週間です。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。スミレの花を思わせるアロマにブラックベリーのジャムの要素が混ざります。ベルベットのようにしなやかなで力強い口当たりです。余韻は非常にエレガントです。

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