ワイン情報

サーラガト　モニカ　ディ　サルデーニャ

Saragat Monica Di Sardegna

商品情報

商品コード	I923
商品名	Saragat Monica Di Sardegna
生産者	アッツェイ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	モニカ
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	サルデーニャ
熟成	フレンチオークで約6ヶ月
評価	「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑　2023」95点
JANコード	4935919059237

モニカはサルデーニャで有名な品種で主に南部で栽培されており、フルーティさがあります。畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています。土壌は石灰岩の上を砂が覆っています。葡萄は手摘みで収穫し、26度～28度に温度コントロールしたステンレスタンクで約10日間発酵させます。発酵終了後、フレンチオーク樽に移し、約6ヶ月熟成させます。色合いは紫を帯びた輝きのあるルビーレッド、マラスカチェリーやプラム、様々なベリー系の果実の強いアロマが広がります。非常にフルーティで口当たりはやわらかくバランスがとれており、赤い果実や心地よいスパイス、甘いタンニンが感じられます。長く心地よい余韻があります。

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