樹齢の古い葡萄を使い樽で熟成。古木の力強さを巧みに表現。
商品コード | S168 |
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商品名 | Entresuelos Tempranillo |
生産者 | ボデガス トリデンテ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,600円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ) |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | スペイン |
生産地域1 | カスティーリャ イ レオン |
等級 | ビノ デ ラ ティエラ |
熟成 | フレンチオークの樽で4ヶ月 |
栽培 | ユーロリーフ |
評価 | 「ペニンガイド 2023」91点 |
JANコード | 4935919071680 |
伝統的なバソ仕立てで砂地に植えた畑は、サモラ県のエル ペゴとビジャヌエバ デ カンペアンの地区に位置します。25度に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。マロラクティック発酵もタンクで行います。その後、フレンチオークの樽で4ヶ月熟成させます。とても濃いチェリーレッド。コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。
<ヴィーガン(VEGAN)認証あり>