ワイン情報 ―wine―

クローズ エルミタージュ レ ピエレル

シャトーヌフ デュ パプのようなガレ(丸石)の畑
果実味があふれています
畑はクロース・エルミタージュの中でも南部のポン ド リールとメルキュロにあります。収穫量は42hl/ha。ガレと呼ばれる丸く平らな小石とローヌ沖積層の土壌です。必要に応じてグリーンハーベストをします。手摘みで収穫し、除梗します。密閉式温度管理タンクで伝統的に醸造。毎日ルモンタージュとピジャージュします。発酵は3週間で、野生の酵母を使います。オーク樽で14ヶ月熟成。2〜5年の古い樽を均等に使います。果実の熟れた香りやかすかなピーマンの香りがあり、口当たりがソフトで果実味があふれています。

Data

商品コード FB762
商品名 Crozes Hermitage Les Pierrelles
生産者名 ドメーヌ ベル
ヴィンテージ 2014年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シラー
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
生産地域2 クローズ エルミタージュ
熟成 オーク樽(2〜5年樽)で14ヶ月熟成
栽培 リュット レゾネ
ヴィンテージ情報 「レ メイユール ヴァン ド フランス2017」で14点、「ワイン アドヴォケイト228」で88点。
JANコード 4935919217620

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