ワイン情報

アンデルーナ マルベックAndeluna Malbec

標高1300mの畑が生み出す 上質のアルゼンチン マルベック
アンデルーナ マルベック
アンデルーナ マルベック

商品情報

商品コード A119
商品名 Andeluna Malbec
生産者 アンデルーナ セラーズ
ヴィンテージ 2021年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 マルベック
アルコール度数(%) 14.5
アルゼンチン
生産地域1 メンドーサ
熟成 フレンチオーク樽で3ヶ月
JANコード 4935919061193

早朝に収穫し、手で選別します。発酵前にコールド マセレーションします。野生酵母と選別酵母で、ステンレスタンクに入れ26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュし、デレスタージュは1~2回行ないます。フレンチオークの樽で3ヶ月熟成、その後3ヶ月以上瓶熟させてから出荷します。濃い紫色、熟したプラム、レッドカラント、ブラックベリーや花を思わせる濃厚なアロマ。樽熟成による、ドゥルセ デ レーチェ(南米の伝統菓子のキャラメルクリーム)の香りや、バニラ、チョコレートが感じられます。マルベックの持つ甘さ、熟したタンニンがあり、とてもバランスのとれた味わいです。 <ヴィーガン(VEGAN)認証あり>

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