ワイン情報
ヴィオニエ レセルバ ＜オレンジ ワイン＞Viognier Reserva Orange Wine
ファレルニアの哲学が詰まったオレンジワイン
商品情報
| 商品コード | W088 |
|---|---|
| 商品名 | Viognier Reserva Orange Wine |
| 生産者 | ビーニャ ファレルニア |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格（税抜） | 1,600円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白（オレンジワイン） |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | ヴィオニエ |
| アルコール度数（%） | 12.5 |
| 国 | チリ |
| 生産地域1 | エルキ ヴァレー |
| JANコード | 4935919080880 |
標高600ｍに位置する「マンザーノ」の畑のヴィオニエから造られています。畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌です。除梗、破砕した後ステンレスタンクに移し、温度を8度に下げてコールド マセレーションを行い、果皮からのアロマを抽出します。その後、赤ワインと同じように果皮と一緒に22日間、16度に温度管理しながら発酵と醸しを行います。輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、口当たりは非常に複雑でフルボディ、長い余韻があります。
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～ ファレルニアの醸造家、ジョルジョ フレッサティのコメント ～
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