ワイン情報

コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル クロ ド ヴィーニュCotes du Roussillon Villages Tautavel Clos de Vignes

樹齢の古いグルナッシュとカリニャンを一緒に発酵させた、 伝統的なスタイルのキュヴェ
コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル クロ ド ヴィーニュ
コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル クロ ド ヴィーニュ

商品情報

商品コード FC637
商品名 Cotes du Roussillon Villages Tautavel Clos de Vignes
生産者 ドメーヌ ガルディエ
ヴィンテージ 2019年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 4,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ、カリニャン、シラー、他
アルコール度数(%) 14
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2 コート デュ ルション ヴィラ―ジュ
熟成 5~10%新樽、残りは1~10年樽で12ヶ月
栽培 ユーロリーフ
評価 「ル ギド デ レ メイユール ヴァン ド フランス 2023」91点、「ギド デ ヴァン ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」92点
JANコード 4935919316378

ガルディエの中で、もっとも伝統的と言えるワインです。クロ デ ヴィーニュは、ヴァングローの単一畑で、石灰質粘土土壌です。コンクリートタンクで発酵させます。グルナッシュとカリニャンは、混植なので一緒に発酵させます。600L~20hLの樽で12ヶ月熟成させます。テロワールをそのまま表現するとタンニンが強くなるため、あえて樽を使って酸化させ、タンニンを柔らかくしています。ろ過も清澄もしません。深いルビーレッド、ブラックカラントやスパイスの風味があります。しっかりした構成の中に滑らかさと柔らかさがあり、葡萄そのものの凝縮感があります。

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