ワイン情報

フロンハイマー　リースリング　トロッケンFlonheimer Riesling Qualitatswein Trocken

商品情報

商品コード	KA757
商品名	Flonheimer Riesling Qualitatswein Trocken
生産者	ヴァイングート　ケスター　ヴォルフ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎（まもなく2022年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	13
国	ドイツ
生産地域1	ラインヘッセン
JANコード	4935919197571

フロンハイム村の自然保護区の中にある畑で育つリースリングを使っています。畑はすべて南西向きの斜面に位置し、土壌は古い石入り切り場があり、赤い砂岩と石英斑岩を含んでいます。葡萄の平均樹齢は20～30年、根が深く伸びているため、そこから十分な水や養分を吸収することが出来ます。収穫は手摘みで行います。プレスした後、澱下げし、低温に温度コントールしたステンレスタンクで発酵させます。綺麗な澱と共にゆっくりと熟成させ、翌年の4月にボトリングします。アプリコットやバラの花を思わせる豊かなアロマが広がります。しっかりとした酸が果実味とうまく調和しています。

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