ワイン情報

プローペ　チェラズオーロ　ダブルッツォ

Prope Cerasuolo d'Abruzzo

商品情報

商品コード	IA032
商品名	Prope Cerasuolo d'Abruzzo
生産者	ヴェレノージ
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,300円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	ロゼ
飲み口	辛口
葡萄品種	モンテプルチャーノ
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	アブルッツォ
熟成	タンクで数ヶ月
JANコード	4935919940320

コントログエッラに位置する畑の標高は250～300ｍ、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ　スペロナートです。ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します。セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。プレスした後、コンクリートタンクに移し、14～15度の低温で発酵させます。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。輝きのある濃いロゼカラー、バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります。モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。花や赤の果実が香る心地よく、長い余韻があります。

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