ワイン情報

クレマン　ド　ブルゴーニュ　ブラン　ド　ブラン　シャルドネ

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Chardonnay

商品情報

商品コード	FC954
商品名	Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Chardonnay
生産者	ドメーヌ　サン　パンクラス
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,200円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
JANコード	4935919319546

グザヴィエの妻の祖母が所有する土地に植えられた葡萄を使用しているため、それぞれのファミリーネームを取って「Julien-Dorard」と表記しています。クレマンは比較的樹齢の若いシャルドネを使い、シャンパーニュと同様、伝統的な瓶内二次発酵で造ります。収穫はすべて手摘みで行います。ベースワインの発酵が終わったら、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。洋梨などの白い果実の豊かなアロマ、クリーミーな口当たりがあり、非常にフレッシュです。

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