ワイン情報

ミュスカデ　シュマン　デ　プリエールMuscadet Chemin des Prieres

商品情報

商品コード	FD021
商品名	Muscadet Chemin des Prieres
生産者	レ　ベット　キュリウーズ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,300円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ムロン　ド　ブルゴーニュ
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	ロワール
熟成	コンクリートタンクで8ヶ月
栽培	ユーロリーフ
JANコード	4935919960212

「シュマン　ド　プリエール」はシャトー　テボーに位置しています。ナント近郊の畑のわずか4％にしか見られない花崗岩、そして片麻岩を下層土とし、表土は砂、砂利と粘土が混ざる組成です。収穫した葡萄はセラーに運び、プヌマティックプレスで圧搾します。発酵、熟成とも温度変化の少ない地下のコンクリートタンクで行います。発酵は自然酵母（野生酵母）で約3～4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月行います。出来る限り人の介入を避けるワイン造りを目指しており、マロラクティック発酵なし、バトナージュもしません。グリーンを帯びた淡い麦わら色、桃を思わせる豊かなアロマがあります。リッチで素晴らしくミネラルが豊かな口当たり、たいへんバランスが良く洗練されており、長い余韻が感じられます。

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