ワイン情報

ノルトハイマー フェーゲライン シルヴァーナー トロッケンNordheimer Vogelein Silvener Trocken

商品情報

商品コード	KA831
商品名	Nordheimer Vogelein Silvener Trocken
生産者	ヴァイングート　ヴァルデマー　ブラウン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,300円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シルヴァーナー
アルコール度数（%）	13
国	ドイツ
生産地域1	フランケン
等級	Qualitatswein
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919198318

畑の標高は150?200m、南西向きです。石灰質土壌。底土には貝殻を含む石灰岩がミルフィーユのように何層にも重なっています。ノルトハイムで造られたワインにはミネラルがより多く含まれます。小石が多く、夜暖かさが保たれます。収穫した葡萄は除梗せず、全房プレスします。発酵、熟成はステンレスタンクで、18?22度に温度管理しながら行います。2月末までシュール　リ、その間バトナージュを行います。青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるアロマ。きりっとさわやかな辛口です。カビネットクラスの位置付けです。

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