ワイン情報

リューデスハイム　ドラーヒェンシュタイン　シュペートブルグンダー　ツェニット　トロッケンRudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken

商品情報

商品コード	KA826
商品名	Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken
生産者	ヴァイングート　ロベルト　ケーニッヒ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	7,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）
アルコール度数（%）	13
国	ドイツ
生産地域1	ラインガウ
生産地域2	リューデスハイム　ドラーヒェンシュタイン
熟成	225Lの新樽で18ヶ月
JANコード	4935919198264

最も樹齢の高い区画のベストな葡萄を厳選して造られるトップワインです。毎年3樽～4樽（約1000本）しか生産されていません。「ドラーヒェンシュタイン」の土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト　ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫を行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリックの新樽（主にフランス産）で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。ブラックベリーの新鮮なアロマに樽由来のバニラの要素が感じられます。口に含むとダークフルーツのフレイバーがあり、果実味とスパイスがバランス良く調和しています。

ご注意

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