ワイン情報

プイイ シュル ロワールPouilly Sur Loire

シャスラを使った、プイイ フュメに隠れた、高品質でお手頃なアイテム。
プイイ シュル ロワール
プイイ シュル ロワール

商品情報

商品コード FD030
商品名 Pouilly Sur Loire
生産者 マルク デシャン
ヴィンテージ 2022年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 シャスラ
アルコール度数(%) 12
フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 プイイ シュール ロワール
熟成 ステンレスタンクで8ヶ月
JANコード 4935919960304

レ ロジュ村に位置するプイイ シュル ロワールの畑です。標高240m、南東向きの丘陵に広がっています。土壌はキンメリジャン、泥灰土です。グリーンハーベストはしません。収穫量は58hL/haです。発酵前のスキンコンタクトは行いません。ニューマティックプレスで柔らかく圧搾、24時間置いて澱下げします。ステンレスタンクで発酵させます。酸度を保つため、マロラクティック発酵は行いません。ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。清澄にはベントナイトを使用、軽くろ過して瓶詰します。プイィ フュメより穏やかで、花の香りやミネラルがしっかり感じられます。

ご注意
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