ワイン情報

コート　デュ　ローヌ　ルージュ

Cotes du Rhone Rouge

A.O.C.コート　デュ　ローヌとしては、信じ難いほどの濃密な味わいがあります。力強くしっかりとしたコクのある典型的なローヌの味筋を守ったワインです。砂利と粘土と砂質ローム土壌です。収穫量は35hL/haに抑えています。葡萄は別々に、18日間コンクリートタンクで発酵させます。その間ルモンタージュします。ブレンドし、マロラクティック発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成させます。ろ過も清澄もしません。スパイシーで凝縮された果実味があり、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせる、タンニンの心地良いワインです。自然で素朴な印象です。

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