ワイン情報 ―wine―

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ

伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに
仕上げた、ファルネーゼの定番赤
畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。発酵と醸しは、27度で15日間行います。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。

Data

商品コード I056
商品名 Fantini Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2016年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,350円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 アブルッツォ
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で91点、「ワインスペクテーター 2017.11.30」で88点
JANコード 4935919050562

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