ワイン情報 ―wine―

オノロ ベラ オーガニック

ヒルファミリーエステーツが造る
オーガニック版“オノロ ベラ”
オーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用して造られます。除草剤や化学農薬は一切使用していません。畑はフミーリャ北部、標高650-700mに位置しています。葡萄の平均樹齢は35年。年間降水量はわずか300mmという、非常に乾燥した場所のため、収量はわずか20hl/haと極めて低いです。モナストレルは接ぎ木をしておらず、機械を使うことが出来ないため、手摘みで収穫します。アルコール発酵は25度以下にコントロールしながら天然酵母を使い、ステンレスタンクで15日間行います。熟した果実や花の魅力的なアロマ。口に含むと生き生きとフレッシュでバランスがとれています。果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられます。

Data

商品コード S231
商品名 Honoro Vera Organic
生産者名 ヒル ファミリー エステーツ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モナストレル
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 15.5
スペイン
生産地域1 フミーリャ
栽培 CAE-RM・ユーロリーフ(表示あり)
JANコード 4935919072311

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