ワイン情報

エルデナー　トレップヒェン　リースリング　カビネット　トロッケンErdener Treppchen Riesling Kabinett Trocken

商品情報

商品コード	KA698
商品名	Erdener Treppchen Riesling Kabinett Trocken
生産者	ヴァイングート　モイレンホフ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,400円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	12
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	エルデナー　トレプヒェン
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919196987

葡萄の平均樹齢は20年、土壌は風化した粘板岩で青色、灰色粘板岩に加え、一部に赤色粘板岩が混ざっています。斜度60％、日当たりの良い南向きの急斜面です。収穫量は55hL/ha。収穫した葡萄は20hＬのステンレタンクで17度に温度管理しながら4ヶ月発酵させます。同じステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマに加え、熟したリンゴの要素が感じられます。口に含むと非常に集約があり、しっかりとした骨格、十分な酸が感じられます。余韻にはほんのりと心地よい苦みが感じられます。

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