ワイン情報

ヴェレナー　ゾンネンウーア　リースリング　グローセス　ゲヴェックス　ベルンカステラ―　リングWehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Bernkasteler Ring

商品情報

商品コード	KA700
商品名	Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Bernkasteler Ring
生産者	ヴァイングート　モイレンホフ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,800円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	13.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ヴェレナー　ゾンネンウーア
熟成	ステンレスタンク
評価	「ゴ　エ　ミヨ　ドイツワインガイド 2021」4房（91-92点）
JANコード	4935919197007

ベルンカステラー　リングは、1899年設立のドイツで最も古いオークションの団体です。各ヴィンテージの最高の辛口ワインは「グローセス　ゲヴェックス　ベルンカステラー　リング」として出すことが出来ます。団体が認めた厳しい規格があり、さらに専門家の官能検査をパスしなければなりません。葡萄の平均樹齢は60年、土壌は風化した粘板岩で、表土は細かい砂利の層になっています。収穫量は40hL/haです。手摘みで収穫した葡萄は10hLのステンレスタンクで15度に管理しながら4ヶ月発酵させます。同じステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。さらに最低6ヶ月瓶熟させてから出荷します。柑橘系の果実と硬質なミネラルを感じるアロマ、口に含むと非常に集約があり力強く、しっかりとした骨格が感じられます。フレイバーの中にリンゴやアーモンド、かすかに感じる塩っぽさが複雑さを与えています。

ご注意

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