ワイン情報

マコン　ヴィラージュ

Macon Villages

商品情報

商品コード	FD089
商品名	Macon Villages
生産者	ダヴィド　ビアンフェ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
生産地域2	マコネ
熟成	ステンレスタンクで約7ヶ月
JANコード	4935919960892

このキュヴェはシャルネイ村に位置する1.09haの東向き斜面の畑の葡萄から造られています。粘土を含むローム質土壌です。畑の畝に草を生やし、定期的に耕し、土中の微生物の活動を活性化させています。葡萄が完熟した状態で収穫し、12～15度の低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵と熟成は同じステンレスタンクで約7ヶ月行います。ワインは非常にフルーティかつフレッシュなスタイルに仕上がっています。

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