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ロバート パーカー5ッ星評価の地位を捨て、自然に従うワイン造りの道を歩む
「完璧ではないからこそ美しい」ありのままのワイン
『ヴィヌム』4/5星&赤の最高賞「Roter Riese」を獲得!
坂田千枝さんが醸造責任者を務めるドイツのワイナリー!
みんなが飲みたいワインを私も一緒に楽しめる、そんなプロジェクトに参加するようにワインを造っています。