ワイン情報

シャンパーニュ　キュヴェ　テリエンヌ　ブリュットChampagne Cuv?e Terrienne Brut

商品情報

商品コード	FC793
商品名	Champagne Cuv?e Terrienne Brut
生産者	フィリップ　ドゥシェル
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	7,800円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ、ムニエ、ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	シャンパーニュ
生産地域2	ヴァレ　ド　ラ　マルヌ
熟成	瓶詰後36ヶ月以上
JANコード	4935919317931

シャルドネ、ピノ　ノワール、ムニエを同比率でブレンドしたキュヴェです。収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め（ティラージュ）を行います。澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます。ローストしたヘーゼルナッツやプラリネ、ハチミツ、フレッシュなフルーツのアロマが広がります。繊細で非常にバランスのとれた味わいです。

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