ワイン情報

カベルネ テッレ デリ オシCabernet Terre degli Osci

ストレートな果実味に溢れた 南イタリアのカベルネ
カベルネ テッレ デリ オシ
カベルネ テッレ デリ オシ

商品情報

商品コード I562
商品名 Cabernet Terre degli Osci
生産者 ディ マーヨ ノランテ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,900円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン
アルコール度数(%) 13.5
イタリア
生産地域1 モリーゼ
熟成 500Lの樽で3ヶ月
栽培 ICEA(表示なし)
JANコード 4935919055628

自家畑と従兄弟が植えた畑の葡萄を使っています。1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。これまではバルクで売っていました。畑の面積は20ha、南東向きの粘土質土壌です。10月に収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、10~15日マセラシオンさせます。23~24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。500Lのトノーで3ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。

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