ワイン情報

ゴデリア セレクション ブランコ

Godelia Seleccion Blanco

樹齢の古い葡萄を選別して造ります。樽熟成による奥行きのある味わい。

ゴデリア セレクション ブランコ
ゴデリア セレクション ブランコ

商品情報

商品コード S139
商品名

Godelia Seleccion Blanco

生産者 ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
ヴィンテージ 2015年
在庫状況

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希望小売価格(税抜) 4,000円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

ゴデーリョ

アルコール度数(%)

14

スペイン
生産地域1 ビエルソ
等級

ビエルソ D.O.

熟成

500Lのフレンチオークの新樽とコンクリートタンク各50%で8ヶ月

評価

「ジェームス サックリング.com」で92点

JANコード 4935919071390

急斜面の単一畑の、ビエルソの中で最も樹齢の高いゴデーリョのセレクションによるワイン。良いVTだけ生産します。標高900mです。収穫した葡萄は5度の低温で管理、選果テーブルを使い、人の手で選別します。除梗し、柔らかくプレスし、8~10度で24時間静置し澱下げします。30hlのステンレスタンクで15度に保ち7日間発酵させます。2015VTから、ミネラルやフレッシュさを保つため、500Lのフレンチオークの樽(新樽)とコンクリートタンク各50%で、8ヶ月熟成させます。週1回バトナージュします。清澄はしますが、ろ過はしません。酒石は自然に落ちます。最初は繊細な花のアロマがあり、数分経つとハチミツやマルメロなどの果実の要素が出てきます。樽の心地よい香りも感じられます。十分な酸、しっかりとした骨格があります。「ゴデリアで最も成功しています。多くのミシュラン星付きレストランが採用し、また数々の評価本でも高評価を獲得し、著名人にも飲んでいただいています。'09VTはエル ブジに殆どが買い占められました」とオルガは話していました。

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