ワイン情報

ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット

Blanquette de Limoux Maison Rosier Brut

瓶内二次発酵で造られる、伝統品種を使った本格スパークリング

ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット

商品情報

商品コード FA769
商品名

Blanquette de Limoux Maison Rosier Brut

生産者 ドメーヌ ロジエ
ヴィンテージ 2021年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,200円
容量 750ml
タイプ スパークリングワイン

飲み口 辛口
葡萄品種

モーザック90%、シャルドネ10%

アルコール度数(%)

12

フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2

リムー

熟成

瓶詰め後、9ヶ月(瓶内二次発酵)

評価

 

 

JANコード 4935919097697

リムーの伝統品種モーザックが主体です。ブランケットは、残糖10 g/Lを目安に造っています。畑は、ヴィルロングの日当たりの良い傾斜地にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌です。標高は300mです。8月末~10月の半ばまで収穫します。収穫量は50hL/haです。全房圧搾の後、一晩冷やして澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加して瓶詰めし、瓶内二次発酵させます。14~16度の熟成庫で9ヶ月寝かせます。明るい金色。心地良い白い花やリンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと共に、トーストやアニスを思わせる風味が感じられます。スムーズでみずみずしい余韻があります。

ご注意
記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
ご注意弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。