ワイン情報 ―wine―

ブランケット ド リムー ブリュット

シャンパン製法で作られる
伝統品種を使った本格スパークリング
リムーの伝統品種モーザックを主体にしたスパークリングワイン。メトード トラディショナルで造られています。ブランケットは、残糖10g/lを目安に造っています。畑は標高300m、海洋性気候で粘土石灰岩土壌の斜面です。手摘みで収穫しています。収穫量は50hl/haです。破砕せずに圧搾し、18度で15日間発酵します。熟成期間は9ヶ月です。明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。スムーズでみずみずしい余韻があります。鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。

Data

商品コード FA769
商品名 Blanquette de Limoux Brut
生産者名 ドメーヌ ロジエ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,900円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 モーザック90%、シャルドネ10%
アルコール度数 12
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2 リムー
熟成 9ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919097697

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