ワイン情報
アラヤ ティエラAlaya Tierra
何度も試行錯誤を重ね完成させた、ガルナッチャ ティントレラ100％のスペシャル キュヴェ。
商品情報
| 商品コード | S174 |
|---|---|
| 商品名 | Alaya Tierra |
| 生産者 | ボデガス アタラヤ |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 在庫状況 | ◎(まもなく2023年ヴィンテージ) |
| 希望小売価格（税抜） | 8,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ガルナッチャ ティントレラ |
| アルコール度数（%） | 15.5 |
| 国 | スペイン |
| 生産地域1 | アルマンサ |
| 等級 | D.O.アルマンサ |
| 熟成 | フレンチオークとアメリカンオークのバリックで15ヶ月 |
| 評価 | 「ワイン アドヴォケイト2024.1.19」92点、「ペニンガイド 2024」92点 |
| JANコード | 4935919071741 |
非常に難しいとされていたティントレラ100％のワインで、試行錯誤の末に完成させることが出来ました。ガルナッチャ ティントレラのポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。葡萄園は二つの区画です。標高は1,000mの高地で、粘土石灰岩土壌。北東向きです。手摘みで収穫します。ステンレスタンクで27度以下に保ちながら発酵。マロラクティック発酵は樽で行います。フレンチオークとアメリカンオークのバリック（新樽）で15ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。明るい赤の色調のあるチェリーレッド。興味深く複雑な高い香り、ミネラル、黒い果実が、繊細な木のアロマへと続きます。力強い味わい、がっしりとし、熟していて絹のようになめらかな味わいです。注意をひくタンニン、しっかりとしたアルコール度はワインの個性と調和をみせています。
＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞
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