ワイン情報 ―wine―

ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア グローセス ゲヴェクス

フリッツ ハークが造る最高の辛口
美しいリースリングの風味が楽しめます
グローセス ゲヴェクスは最高級畑の指定や収穫量、完熟度、収穫は手摘みなど、徹底した規則が定められおり、ドイツワインのグラン クリュと呼ばれる所以です。ユッファー ゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25~26mと深くまで伸びます。上部の70~110年樹齢の畑のものを使用しています。注意深く選別した葡萄から造ります。1,000Lの大樽(フーダー)とステンレスタンクで発酵させています。デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。澄んでいて素晴しい果実味が感じられます。濃厚で美しいリースリングの風味が満足できる1本です。「酸が高いワインがドイツではトレンドとなっているが、このワインはとてもバランスが良い」とオリヴァーは話していました。

Data

商品コード KA441
商品名 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Grosses Gewächs
生産者名 フリッツ ハーク
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 8,500円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数 12.5
ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア・VDPグローセ ラーゲ
ヴィンテージ情報 「ワインアドヴォケイト2021.9.14」96点
JANコード 4935919194419

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