ワイン情報 ―wine―

シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン グラン クリュ

「銀の至宝」というワイン名
良い年のみに造られるスペシャル キュヴェ
熟成するに値すると判断した出来の良い年にのみ造るスペシャル キュヴェです。アンボネの丘の中腹のグラン クリュの特別な区画のシャルドネを100%使っています。果汁はキュヴェ(初搾り)100%です。発酵は、タンクで行なっています。葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するために、マロラクティック発酵はしません。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36~60ヶ月熟成させています。キュヴェ名は、「銀の至宝」を意味します。平均生産量は、3,000本です。

Data

商品コード FB198
商品名 Champagne Precieuse d’Argent Grand Cru
生産者名 パトリック スティラン
ヴィンテージ 2012年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 10,000円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
アルコール度数 12
フランス
生産地域1 シャンパーニュ
熟成 36〜60ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919211987

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