ワイン情報

モリ ビアンコMoli Bianco

土着品種ファランギーナからのワイン 穏やかな酸、やわらかな果実味があります
モリ ビアンコ
モリ ビアンコ

商品情報

商品コード I404
商品名 Moli Bianco
生産者 ディ マーヨ ノランテ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,800円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 ファランギーナ
アルコール度数(%) 13
イタリア
生産地域1 モリーゼ
熟成 ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月
栽培 ICEA(表示なし)
JANコード 4935919054041

土着の伝統的な品種ファランギーナを使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。ラミテッロ地区の畑で、標高50?100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド マセレーションを12?24時間行ないます。16?18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、柔らかな味わいです。

ご注意
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