ワイン情報 ―wine―

オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リセルヴァ

アブルッツォで最上級の畑から生まれる
品種可能性を極限まで引き出した1本
カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用しています。コッリーネ テラマーネ(I457)より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をしています。手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。除梗し、2度手で選別。ソフトに破砕し、25日醸しをします。バリックで24ヶ月熟成後、6~12ヶ月瓶熟させています。しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられ、とてもおいしく飲めます。今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。今までオピは10年以上オーガニックで栽培していましたが、「オーガニック」とは表示してきませんでした。しかし、オーガニックで正しく造ればこのように美味しいワインが出来るということを世の中に知らせたいと考え、'11VTからオーガニック(C.C.P.B.)表示にしました。

Data

商品コード I432
商品名 Opi Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2012年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 4,500円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 13.5
イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 バリックで24ヶ月、瓶で6〜12ヶ月熟成
栽培 C.C.P.B. ユーロリーフ(表示あり)
ヴィンテージ情報 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018」で3星/92点
JANコード 4935919054324

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