ワイン情報

フラン　ルージュFranq Rouge

商品情報

商品コード	W063
商品名	Franq Rouge
生産者	カーサ　フェーヴル（ウィリアム　フェーヴル　チリ）
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	4,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	カベルネ　フラン88％、カベルネ　ソーヴィニヨン12％
アルコール度数（%）	14.5
国	チリ
生産地域1	マイポ　ヴァレー
熟成	フレンチオークの樽（50％新樽）で約18ヶ月熟成
評価	「デスコルチャドス」92点
JANコード	4935919080637

フェーヴル　チリのラインナップの中で、カベルネ　フランはアンティス（W25）やチャカイ（W75）など上級クラスのブレンドに使われることが多かったのですが、実はカベルネ　フランは陰の主役的存在でした。この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造ったのがこのワインです。カベルネ　フランはサン　ルイス　ド　ピルケの畑のものを使用しています。収穫は4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで行います。葡萄は2度にわたって厳しく選別します。低温で発酵させることにより、果実のアロマを引き出します。熟成は100％フレンチオークの樽（50％新樽）で約18ヶ月行います。グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。

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