ワイン情報

カオール シャトー ラマルティーヌCahors Chateau Lamartine

シャトー ラマルティーヌを代表するキュヴェ カオールの力強さに加え、エレガンスを兼ね備えた1本
カオール シャトー ラマルティーヌ
カオール シャトー ラマルティーヌ

商品情報

商品コード FB730
商品名 Cahors Chateau Lamartine
生産者 シャトー ラマルティーヌ
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 マルベック90%、メルロ10%
アルコール度数(%) 13
フランス
生産地域1 シュッド ウェスト
生産地域2 カオール
熟成 コンクリートタンクと樽で10~12ヶ月、その後タンクで4~5ヶ月
評価 「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス 2023」91点
JANコード 4935919217309

スタンダード キュヴェながらとても力強い味わいです。3段目のテラスの葡萄を使います。1本につき8~9房に制限します。100%除梗します。発酵前に48時間、ステンレスタンクでコールド マセレーションを行います。野生酵母を使い、22~24日間、ステンレスタンクで発酵させます。抽出を強くし過ぎないよう、ルモンタージュします。マロラクティック発酵もステンレスタンクです。2/3をコンクリートタンク、1/3をバリックで10~12ヶ月熟成させます。ブレンドし、4~5ヶ月タンクで落ちつかせ、瓶詰します。濃い紫色。集約されたプラムのような果実味。タンニンはエレガントで、長い余韻があります。

ご注意
記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
ご注意弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。