キアンタリ シャルドネ
シチリアらしい厚みのある果実味
全体を支える酸があり、バランスのよい味わい
全体を支える酸があり、バランスのよい味わい
90%は自家畑の葡萄、残り10%は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用します。収穫量は1ha当たり5~6トンと低く抑えています。ステンレスタンクで14度に温度管理しながら13日間発酵させます。以前は樽を使って熟成させていましたが、現在はステンレスタンクで熟成を行っています。熟した洋梨を思わせる厚みのある果実味、しっかりとした酸が支えています。
商品コード | I714 |
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商品名 | CHIANTARI Chardonnay |
生産者名 | ヴィニエティ ザブ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,700円 |
容量 | 750ml |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 12.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | シチリア |
熟成 | ステンレスタンク |
ヴィンテージ情報 | 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で1星/83点 |
JANコード | 4935919057141 |