ワイン情報 ―wine―

カルムネール リミテッド エディション

スパイシーでやわらかいタンニン
凝縮した果実の甘みが感じられます
丁寧に収穫した葡萄の房を、注意深く選別します。開放型のステンレスタンクで発酵、225Lのオーク樽に移し、マロラクティック発酵させます。14ヶ月フレンチオーク樽(新樽、1年樽各50%)で熟成させます。スパイシーで柔らかなタンニンがあり、果実の甘みも感じられるので、スパイシーな料理やチキンによく合います。チリ国内で一番売れているアイテムで、ドイツ、オランダ、ベルギー、デンマークなどでも人気です。

Data

商品コード W013
商品名 Carmenere Limited Edition
生産者名 ペレス クルス
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,400円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カルムネール、他
アルコール度数 14
チリ
生産地域1 マイポ ヴァレー
熟成 225Lの樽で14ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「デカンター ワールド ワイン アワード2019」で91点&シルバー獲得、「デスコルチャドス2019」で92点
JANコード 4935919080132

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