ワイン情報 ―wine―

ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチャーノ ピエトラ ディアヴォロ

ブルネロと並ぶ、トスカーナを代表する銘柄
フルボディでコクのある味わい
モンテプルチャーノ地区のピエトラ デル ディアヴォロの畑の葡萄から造ります。粘土質土壌で、微量の石灰岩と、凝灰岩の浅い基層があります。標高は400mで、平均収穫量は50hL/haです。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。収穫は手摘みです。発酵は30度までに温度管理しながら15日間行います。マロラクティック発酵にはステンレスタンクを使います。大樽と小樽で24ヶ月、その後ボトルで6ヶ月熟成させています。紫がかった濃いルビー色。バニラと苦味のあるチェリーの香り。フルボディ、コクのある味わいです。

Data

商品コード I730
商品名 Vino Nobile di Montepulciano Pietra del Diavolo
生産者名 テヌータ イル ファッジェート
ヴィンテージ 2014年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 プルニョーロ ジェンティーレ90%、カナイオーロ5%、マンモロ5%
アルコール度数 13.5
イタリア
生産地域1 トスカーナ
熟成 3000Lの樽で24ヶ月、瓶で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ビベンダ2017」で4房。
JANコード 4935919057301

TOPへ戻る