ワイン情報

ザブ グリッロZabu Grillo

シチリアを代表する品種グリッロ フレッシュな果実味と程よいボリュームがあります
ザブ グリッロ
ザブ グリッロ

商品情報

商品コード I622
商品名 Zabu Grillo
生産者 ヴィニエティ ザブ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,400円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 グリッロ
アルコール度数(%) 12.5
イタリア
生産地域1 シチリア
熟成 ステンレスタンクで3~4ヶ月
評価 「ルカ マローニ 2024」96点
JANコード 4935919056229

グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。主に共同組合のメンバー(ファンティーニ グループが選んだ優良区画)の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3~4ヶ月熟成させます。麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。

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