ワイン情報 ―wine―

ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ

2012年仏最優秀生産者組合が造る
熟成カベルネ ソーヴィニヨン
畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。空圧式の機械でピジャージュし、丁寧に抽出します。カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度(24度)で発酵させます。10日間の短い醸しの後、圧搾します。熟成はオーク樽で約9ヶ月行います。黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。心地よいカベルネの風味があります。重厚感のあるボトルに詰められています。

Data

商品コード FB756
商品名 Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu
生産者名 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,400円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン
アルコール度数 13.5
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
熟成 オーク樽で約9ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919217569

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