Barbaspinosa MaremmaToscana
僅かにブレンドしたカベルネが 集約感がある仕上がりに
| 商品コード | I707 |
|---|---|
| 商品名 | Barbaspinosa MaremmaToscana |
| 生産者 | モリスファームズ |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | サンジョヴェーゼ90%、カベルネ ソーヴィニヨン10% |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | トスカーナ |
| 熟成 | フレンチオークのバリックで12ヶ月 |
| 評価 | 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」90点 |
| JANコード | 4935919057073 |
モレッリーノ ディ スカンサーノ(砂質土壌)とのスタイルの違いが感じられます。バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性。畑は南西向きです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。18日間のマセラシオンの間、1日2回ルモンタージュを行います。アッヴォルトーレで2回使用したフレンチオークのバリックで12ヶ月、瓶で数ヶ月熟成させます。10%ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどの風味を与えています。深いルビーレッド。ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わいです。