ワイン情報 ―wine―

コート デュ ルション ブラン マス ラス カベス

白桃を思わせるアロマティックな香り
きめ細やかな生き生きとした辛口
マス ラス カベスは、1990年にエスピラ ド ラグリー村近郊に購入した畑で、標高120mの南向きです。シスト ノワール(黒色片岩)と粘土質土壌の葡萄をブレンドしています。収穫量は35hL/haです。8時間スキンコンタクトします。除梗、破砕せず圧搾します。グルナッシュ ブラン、ミュスカはステンレスタンクで、マカブー、ヴェルメンティーノはコンクリートタンクで発酵、熟成させます。マカブーは軽い品種のためコンクリートタンクでボディをもたせます。非常にアロマティックで、香りを嗅ぐと甘口のように感じますが、口に含むとしっかりとした辛口です。ミュスカの比率が高いので、このような香りがします。白桃やレイシ、メロンの甘い香りがあり、細やかなキメ、生き生きとした辛口白ワインです。食前酒として、またアスパラガスや野菜のフライなどに良く合います。この地方は、カタルーニャ文化圏で、カタルーニャ語では「マス ラス カベス」と読みます。'18VTからアペラシオンが変更になりました。

Data

商品コード FB346
商品名 Cotes du Roussillon Blanc Mas Las Cabes
生産者名 ドメーヌ ガルディエ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,800円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 グルナッシュ ブラン、ミュスカ、マカベオ、ヴェルメンティーノ
アルコール度数 13
フランス
生産地域1 ラングドック ルション
熟成 5ヶ月澱と共にタンクで熟成
栽培 ユーロリーフ(表示あり)
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919213462

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