カステロ ダルバ ドウロ ブランコ
突き抜ける爽やかな酸味
聞いたことのない葡萄たちの実力
聞いたことのない葡萄たちの実力
畑の標高は平均550mです。ラビガトのような酸の高い品種や、その他の古樹の葡萄のブレンドから造っています。高樹齢の葡萄は収穫量が少ないのですが、より果実のフレイバーと酸のバランスが優れたワインになります。葡萄本来の持つアロマを逃さないように、除梗しないダイレクトプレスで、約16度にコントロールしながら発酵させます。その後、ステンレスタンクで4ヶ月、澱と共に寝かせています。非常にフレッシュでミネラル豊富なアロマ、標高の高いドウロに典型的な、花や柑橘系の果物を思わせる香りがあります。非常にフレッシュでフルーティな味わいです。食前酒として。また、シーフード、魚、ピザ、パスタ、軽いタイプのチーズ、アジア料理に合います。
商品コード | PA001 |
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商品名 | Castello D’Alba Douro Branco |
生産者名 | ルイ ロボレド マデイラ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,200円 |
容量 | 750ml |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | ヴィオシニョ55%、ラビガト35%、コデガ ド ラリーニョ10% |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
アルコール度数 | 12 |
国 | ポルトガル |
生産地域1 | ドウロ |
熟成 | ステンレスタンクで4ヶ月熟成 |
ヴィンテージ情報 | #N/A |
JANコード | 4935919360012 |