ワイン情報

カオール プレスティージュ デュ マルベックCahors Prestige du Malbec

エントリーレベルでも しっかりとラマルティーヌのスタイルが楽しめます
カオール プレスティージュ デュ マルベック
カオール プレスティージュ デュ マルベック

商品情報

商品コード FB729
商品名 Cahors Prestige du Malbec
生産者 シャトー ラマルティーヌ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,900円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 マルベック80%、メルロ20%
アルコール度数(%) 13
フランス
生産地域1 シュッド ウェスト
生産地域2 カオール
熟成 ステンレスタンク
JANコード 4935919217293

粘土石灰岩質と粘土シリカ土壌の、2段目と3段目のテラスの畑の葡萄を使っています。メルロはミルキーさやソフトさが出るようにするためにブレンドしています。かすかに、黒コショウのようなスパイシーさも感じられます。樹齢は5~30年、収穫量は50hL/haです。100%除梗します。二つの品種は一緒に仕込みます。発酵、熟成とも、ステンレスタンクで行います。22~25日発酵させます。フルーティでやわらかい味わいを目指しているため、ピジャージュはせず、ルモンタージュのみを行います。美しいチェリーレッド。上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りと見事な調和を見せます。 「とてもフレッシュで、フルーティ。今飲むのに最適。タンニンが強過ぎず、飲みやすいです」とバンジャマンは話していました。

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