ワイン情報

キアンティ　リゼルヴァ

Chianti Riserva

商品情報

商品コード	I713
商品名	Chianti Riserva
生産者	マルケージ　バッシーニ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	サンジョヴェーゼ、マルヴァジア　ネーラ、コロリーノ、カナイオーロ
アルコール度数（%）	12.5
国	イタリア
生産地域1	トスカーナ
生産地域2	キアンティ
熟成	オーク樽で24ヶ月、瓶で3ヶ月以上
JANコード	4935919057134

粘土質に石灰岩と火山性の凝灰岩の混ざる土壌です。手摘みで収穫します。ステンレスタンクで25度に温度管理しながら、10日間発酵させます。マロラクティック発酵もタンクで行います。オーク樽で24ヶ月、その後3ヶ月以上瓶熟させます。輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。柔らかな渋味ですがしっかりと存在感があります。

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